Vlasotince · Svođe · Čemernik

Visina se oseti.

Porodično pčelarstvo koje se seli za pašom. Košnice tri puta u sezoni idu više, od Vlasotinca do padina Čemernika. Vrca se rukom, nikad iznad 40 °C.

Red obojenih košnica na livadi u rano jutro, pčelar u daljini.
Padine Čemernika — jutro pred vrcanje

Čemernik · vrh 1 638 m

Sezona se penje uzbrdo.

Tri stanice u jednoj sezoni. Svaka sledeća je viša, pa isti cvet tamo kasni — i sezona traje duže nego što jedno mesto može da da.

Cela seoba
  1. ~270 mVlasotincePrvi bagrem · kraj aprila
  2. ~500 mSvođeDrugi bagrem · sredina maja
  3. ~1 200 mPadine ČemernikaVlasinski i šumski · jun–avgust
BagremVlasinaŠumaPoklon kutijaKanta 5 kg
Visina se osetiVlasotinceSvođeČemernikVlasina

Kolekcija

Tri meda, tri boje.

Boja prati med svuda gde se pojavi. Prepoznaš ga pre nego što pročitaš ime.

Postupak

Vrca se po paši.

Jedno vrcanje po paši umesto jednog velikog na kraju sezone. Više posla i manje kilograma, ali svaka tegla ostane ono što u njoj piše.

Ceo postupak i šta nikad ne radimo
  1. 01Čeka se poklopac

    Vrca se tek kad su ćelije poklopljene voskom. Znak da je med zreo, a ne datum.

  2. 02Ručna centrifuga

    Vrcaljka na četiri rama. Sporije, ali se saće ne lomi pa ide opet u košnicu.

  3. 03Bez pritiska

    Kroz sito, pa se samo slegne nekoliko dana. Polen ostaje u medu.

Visina se oseti.

Šest zidova, malo voska, tri stanice.

Sezona 01

Maj traje deset dana.

Bagrem cveta kratko. Zato se za njim ide uzbrdo: kad procvetanje dole prođe, u Svođu tek počinje. Tako se od deset dana dobiju skoro tri nedelje.

Košnice poređane uz padinu, bagrem u cvatu iznad njih.
10dana cvetanja
Krošnja u cvatu prema vedrom nebu
Bagrem
Otvorena košnica sa divljim saćem i pčelama.
Rad na košnici uz dimljenje
230metara više
Ram sa polenom.

Brojke

Brojke koje stoje.

  • 0stanice u jednoj sezoni
  • 0vrcanja, jedno po paši
  • 0gornja granica, nikad preko
  • 0šećernog sirupa u toku paše

Sitnice sa pčelinjaka

Otvori ćeliju.

Devetnaest ćelija, u svakoj po jedna sitnica sa pčelinjaka: visina, mesec, temperatura, reč iz sveske.

0 / 19 otvoreno

Poklon

Cela sezona u kutiji.

Kutija sečena na šesterougao, unutra kartica na kojoj rukom piše šta je u kojoj tegli. Sva tri meda, od najnižeg do najvišeg.

Sklopi kutiju